Skip早餐為健康?

Skip早餐為健康?

 

港呢D –

 

原文: Reasons to skip breakfast – Wendy Schmid (關羽譯)

 

早餐一度被認為是健康飲食的基礎,但現在有商確餘地。

研究數據顯示,吃早餐的人較健康,但是,數據同時讓我們知道,這不是事情的全部。醫生John Berardi說, “很多人不吃早餐也很健康,’ ‘大約85%客戶有吃早餐,以及遵循我們的指引,全天定時進食,但這只能說飲食習慣是主要原因另他們健康。我們也有顧客不食早餐但飲食定時,他們也很健康。’

而事實上,跳過第一頓飯可能會得到另類好處 – 失去了的食物份量反而增加你的抗老化的生長激素的水平。別擔心,你的新陳代謝不會因此受到影響。全天吃小餐,或有吃早餐的習慣,是沒有刺激新陳代謝的數據,醫生John Berardi,在運動營養國際協會的一個研究曾提及。

‘早餐是可選的。但如果你不是一個早起的人,不一定要起來食早餐。

 

Berardi提出5大理由不吃早餐:

1,它不是促進新陳代謝的必要習慣。新陳代謝減慢根本與餐沒有關係。餐單食物成份, 如卡路里,蛋白質,碳水化合物和脂肪,才是影響新陳代謝率是否正常。

2,可導致全日進食減少。如果你不吃早餐,但在當天晚上吃更大量的飯菜,這可以降低一天總熱量攝入取,可能導致體重減輕。

3,間歇性禁食可降低胰島素水平。這樣可以增加胰島素敏感性,你的身體會釋放出更多的生長激素,從而有助於燃燒脂肪組織。

4,它可以幫助降低您一天碳水化合物總攝入量。我們大多數人都過carb; 太多碳水化合物,蛋白質太少,過多的脂肪。因此,通過不吃早餐就可以另你遠離典型的高碳水化合物如 麵包,燕麥片,麥片,煎餅(高碳水化合物可能減少胰島素敏感反應, 反而無助脂肪燃燒。)

5,它可以幫助調整身體。喝水,檸檬或青汁,同時另你身體増加食物厭倦,另身體減少對食物依賴。

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